Sako, kad Egipto turgus Stambule yra ta vieta, kur turėtų dairytis kiekvienas turistas. Jis taip pat klaidingai vadinamas Didžiuoju turgumi. Tačiau tai dvi visiškai skirtingos vietos. Be to, antrajame turguje vargu ar rasite turkiškų saldumynų. Tačiau pirmajame jų yra ne tik daug, bet ir nepaprastai daug. Taigi, kas tai per vieta, kur ji yra, kaip į ją patekti ir kokie atsiliepimai apie ją?
Šiek tiek istorijos
Egipto turgus arba prieskonių turgus buvo pastatytas daugiau nei prieš pusę amžiaus. Jis buvo pastatytas sultono įsakymu daugiau nei prieš tris šimtus metų: 1660 m. Manoma, kad iniciatyva statyti šią vietą kilo iš tuo metu labai įtakingo ir turtingo sultono motinos. Nors, anot kitų š altinių, turgus buvo kuriamas siekiant susigrąžinti Stambulo Naujosios mečetės išlaidas. Šis gražus pastatas yra tikras architektūros šedevras. Jis gerai išsilaikęs ir veikia net pas musdienų.
Iš pradžių visi turgaus prekybos centrai ir kiti pastatai buvo pastatyti daugiausia iš medžio. Tačiau po kelerių metų buvo nuspręsta šią natūralią medžiagą pakeisti tvirtesne ir patvaresne. Dėl to medinės parduotuvės buvo išardytos, o jų vietoje iškilo pastatai iš akmens ir plytų. Šio projekto ir mečetės statybai vadovavo vyriausiasis turkų architektas Mustafa Agha.
Egipto turgus gavo savo pavadinimą dėl prekių, kurios tuo metu čia buvo masiškai atgabentos iš Rytų. Be to, dauguma rinkoje esančių produktų buvo iš Egipto.
Jis nebijo blogo oro ir stichinių nelaimių
Ši vieta dar vadinama prieskonių turgumi. Jis garsėja savo prieskonių, saldumynų pasirinkimu ir didžiule įvairiausių neįprastų prekių, suvenyrų asortimentu. Tačiau rinka geriausiai žinoma dėl savo nepaprasto atsparumo oro sąlygoms ir elementams.
Kaip paaiškėjo, per savo darbą jis sugebėjo atlaikyti vieną žemės drebėjimą, išgyventi potvynį dėl smarkių liūčių ir dviejų didelių gaisrų. Vienas iš jų įvyko 1691 m., o antrasis - 1940 m. Pastebėtina, kad po antrojo stipraus gaisro iš Egipto rinkos Stambule beveik nieko neliko. Ir tik miesto valdžios bei gyventojų pastangomis buvo visiškai atstatyta. Turgaus rekonstrukcija buvo sėkminga ir buvo baigta 1940 m. pabaigoje.
Šių dienų rinka
Šiuo metu Egipto turgus Stambule yra veikiantis pastatas, pastatytas angliškos L raidės pavidalu. Tikpagalvokite, pastatas turi šešis įėjimus ir išėjimus. Dėl šios priežasties daugelis turistų, kurie čia atvyksta pirmą kartą, dažnai pasiklysta, ir tai nenuostabu.
Turguje yra daugiau nei aštuoniasdešimt skirtingų parduotuvių, kurių kiekviena turi savo specialų prekių asortimentą. Taip pat yra bistro, kavinė ir restoranas. Pastebėtina, kad dalis pastato yra po stogu, o likusi dalis – po atviru dangumi. Taip išeina, kad vieni turistai ir pirkėjai vaikšto gatve, o kiti mėgaujasi šešėliu ir vėsa po savotišku kupolu.
Kaip patekti į turgų
Egipto turgus Stambule turi pagrindinį arba centrinį įėjimą. Jį galite rasti eidami iš aikštės, vadinamos Eminonu, esančios netoli to paties pavadinimo prieplaukos. Norėdami patekti į jį, turėtumėte sėsti itin greitu miesto tramvajumi T1 ir išlipti Eminonu stotelėje.
Tada belieka judėti link mečetės pastato, kurio nepastebėti tiesiog neįmanoma, ir jį apeiti. Dėl to atsidursite visai šalia centrinio įėjimo į turgų. Bet tai suteikiama, jei persikeliate iš europinės Stambulo dalies.
Jei važiuojate iš Azijos miesto pusės, į ją galite patekti keltu, plaukiančiu į tą pačią aikštę. Prieplaukos pavadinimas yra Eminonu.
Kaip dar galite apsilankyti turguje?
Į vietą galite patekti dalyvaudami ekskursijoje į Stambulą. Daugelis kelionių kompanijų siūlo ekskursijas tik į turgus ir didelius miesto prekybos centrus. Tai savotiškas apsipirkimo turas, leidžiantis pasisemti ne tik daug įspūdžių, bet ir įsigyti suvenyrų, saldumynų,prieskoniai ir būtini dalykai visai šeimai.
Be to, kai kurie vietiniai taip pat organizuoja originalias pažintines keliones po Stambulą. Tokia kelionė yra pasivaikščiojimas po patikrintas prekybos vietas, turgus ir parduotuves. Tarp vietinių lengvai randami gidai gali susitarti dėl papildomos nuolaidos.
Tačiau, žinoma, vadovai iš to turi tam tikros naudos. Ir viskas todėl, kad daugelis iniciatyvių gyventojų už kiekvieną atvežtą turistą iš pardavėjo ir prekybininko paima nedidelę dalį. Žinoma, nurodytas svečias turi nusipirkti.
Įėjimas į rinką
Daugelio turgaus lankytojų nuomone, pagrindinį įėjimą sunku su kuo nors supainioti. Faktas yra tas, kad virš jo kabo didelė ir pastebima plokštė. Jame puikuojasi turgaus pavadinimas ir jo įkūrimo data. Tačiau vos tik įeisite, iškart nustebsite šios struktūros mastu. Turistų nuomone, ši vieta yra architektūros šedevras.
Tačiau, kita vertus, pati atmosfera, vietos autentiškumas čia nusipelno ypatingo dėmesio. Remiantis daugeliu atsiliepimų, Egipto rinka Stambule tiesiog užburia iš pirmo žvilgsnio. Visur išgirsite nepaprastą prieskonių aromatą, taip pat turkiškos kavos kvapą. Sakoma, kad tiesiog neįmanoma atsispirti pagundai tai išbandyti.
Ką nusipirkti Stambule turguje
Turguje galite nusipirkti beveik viską, ko geidžia jūsų siela. Ir verta pradėti, ko gero, nuo prieskonių. Tokios didžiulės prieskonių įvairovės, kurias galima rasti čia, nėra niekur kitur. Prekystaliai tiesiog lūžta nuo pipirų ir paprikos, šafrano, kmynų, kvapnios ir šviežios mėtų, vanilės, imbiero, kardamono ir daug kitų. Kai kurių prieskonių ir prieskonių pavadinimai mums net nežinomi, bet tikrai verta išbandyti kažką naujo.
Turistus džiugina gausus šviežiausių rytietiškų saldumynų, cukruotų ir džiovintų vaisių, kavos, arbatos, eterinių aliejų, suvenyrų, lašišos, riešutų, tekstilės gaminių asortimentas. Jie sako, kad kai kuriose turgaus parduotuvėse jie netgi parduoda neįprastai gražius ir brangius papuošalus, papuošalus. Ką pirkti Stambule? Vieno atsakymo į šį klausimą nėra, kiekvienas sprendžia pats, ką atsivežti iš senovinio miesto, buvusios trijų galingų imperijų sostinės. Žinoma, viskas priklausys nuo jūsų poreikių ir pajamų lygio.
Rytietiški saldainiai
Šis turgus – tikras smaližių rojus. Daugelio turistų teigimu, tai didžiausias turgus su saldainiais ir džiovintais vaisiais, kokį tik galite įsivaizduoti. Taigi, kas ten?
Pavyzdžiui, čia galite paragauti įvairių rūšių baklavos, plonų saldžių pyragaičių su įdomiais įdarais, cukruotų vyniotinių su riešutais, turkiškų delikatesų, Churchkhela, saldumynų. Ir visa tai suvyniota į keistus ritinius, apskritimus, trikampius, sukrauta į piramides. Jei pageidaujate, galite ne tik įsigyti mėgstamų saldumynų, bet ir iš karto, vietoje surengti jų degustaciją su puodeliu kavos, arbatos ar šviežiai spaustų sulčių. Įdomu tai, kad betradicinės citrinų, apelsinų ir ananasų sultys, populiarios morkų sultys.
Nepralenkiamos suvenyrų parduotuvės
Suvenyrų parduotuvės nusipelno ypatingo dėmesio. Čia galite nusipirkti įvairių rūšių kaljanų, pypkių ir varinių turkų kavai. Originalia dovana gali tapti ir bet koks stalo žaidimas, pagamintas kvalifikuotų turkų meistrų rankomis. Drožinėtos medienos gaminiai itin populiarūs tarp turistų. Tai gali būti įvairūs užrašai ir raidės, padėklai ir indai, veidrodžių rėmai, virtuvės reikmenys, mažos spintelės, dekoras, vaikiški baldai.
Gražiai atrodo dekoratyvinės lėkštės su paveikslais, arbatos ir kavos rinkiniai, audinių gaminiai su tradiciniais rytietiškais raštais. Neįprastai atrodo ir kepimo rinkiniai, plastikiniai indai vaikų vakarėliams ir gimtadieniams. Visi jie yra ryškūs, raštuoti ir traukiantys akį.
Alyvuogių aliejus ir kiti produktai
Be suvenyrų ir saldumynų, turguje yra maisto prekystalių. Čia galite nusipirkti daržovių, vaisių, arbatos pagal svorį, pavyzdžiui, su kvapniaisiais jazminais. Aliejaus mėgėjai iš čia gali išsinešti butelį puikaus alyvuogių aliejaus. Priklausomai nuo sukimosi, jis puikiai tinka kepti ir salotų padažui.
Restoranas turguje
Turguje yra mielas ir jaukus restoranas Pandeli. Skirtingai nei prekybos centruose ir mažose parduotuvėse, čia nepriimtina derėtis. Restoranas veikia nuo 1901 m. Jis garsėja gana geru turkišku maistu ir aptarnavimu.
Keli naudingi patarimai
Jei tikite patyrusių turistų atsiliepimais, verta ir reikia derėtis su pardavėjais Turkijos rinkoje. Labai dažnai jie sąmoningai vadina per dideles išlaidas. Manoma, kad po paskelbtos kainos galite drąsiai ją padalinti į dvi dalis ir toliau prekiauti. Antras svarbus momentas – paragauti gaminio. Nepasitikėk pardavėjais. Geriau pabandyk pats. Be to, tai nėra draudžiama. Parduotuvėse geriau mokėti vietine valiuta, nes euro ar dolerio kursas gali būti jums nepalankus.
Keliautojai rekomenduoja Egipto turgų Stambule aplankyti visus miesto svečius. Kur, jei ne turguje, galite pajusti miesto dvasią, kaip jis gyvena, susitikti su vietiniais ir paragauti nuostabių rytietiškų saldumynų.
